Consultation sur les produits
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Préparation des matières premières :
Sélectionnez des matières premières d'amidon sans OGM de haute qualité telles que le maïs, les pommes de terre, le manioc, etc. Les matières premières sont prétraitées par lavage, pelage, broyage, etc. pour éliminer les impuretés et obtenir de fins granulés d'amidon.
Extraction de l'amidon :
Des techniques d'extraction avancées telles que l'extraction enzymatique, l'extraction acido-basique, etc. sont utilisées pour séparer l'amidon pur des matières premières. La température, la valeur du pH et d'autres conditions sont strictement contrôlées pendant le processus d'extraction pour garantir l'intégrité et la qualité de l'amidon.
Modification de l'amidon :
L'amidon extrait est modifié plusieurs fois pour améliorer ses propriétés physiques et chimiques et le rendre plus adapté à la fabrication Gélules HALAL transparentes . Les procédés de modification peuvent comprendre une modification physique (telle qu'un traitement hydrothermique, un traitement par micro-ondes, un traitement par rayonnement ionisant, etc.) et une modification chimique (telle qu'une estérification, un éthérification, une oxydation, etc.). La modification physique implique généralement l'utilisation de moyens physiques tels que la chaleur, la force mécanique et le champ physique pour modifier l'état d'agrégation de l'amidon et améliorer sa thermoplasticité. La modification chimique consiste à introduire de nouveaux groupes fonctionnels ou à modifier la taille des molécules d'amidon et les propriétés des particules par estérification, éthérification, oxydation et autres réactions entre les groupes fonctionnels hydroxyle d'amidon et les réactifs chimiques. Pendant le processus de modification, les conditions de réaction, telles que la température, la durée, la valeur du pH, le type de catalyseur et le dosage, doivent être strictement contrôlées pour obtenir les propriétés souhaitées de l'amidon modifié.
Affinage et séchage :
L'amidon modifié est raffiné pour éliminer les réactifs chimiques n'ayant pas réagi et autres impuretés.
Utilisez des méthodes de séchage appropriées, telles que le séchage par pulvérisation et le séchage au tambour, pour sécher l'amidon raffiné jusqu'à une teneur en humidité appropriée.
Tests de qualité et emballage :
La qualité de l'amidon modifié séché est testée, notamment en termes de pureté, de distribution granulométrique, de teneur en humidité, de viscosité et d'autres indicateurs.
Grader et filtrer selon les résultats des tests pour garantir que le produit répond aux normes de qualité.
Les produits qualifiés sont emballés et stockés pour une utilisation ultérieure.
